メイン

August 13, 2007

アップルバナナって知ってる?

apple-banana-01.jpg
applebanana-01.jpg

コレ知ってます〜?
アップルバナナって、リンゴとバナナのことではありませんよ。
れっきとしたバナナの品種の一つで、主にハワイで栽培されてるものです。
ハワイ独自のバナナって言ってもいいのかな。
ハワイの地元のスーパーとかで良く売ってます。
その名の通り、何となくリンゴのような香りと味がして、普通のバナナより程よい酸味。
バナナ独特のぬるっとした感じよりも、食感は少し固くさっぱりとして、シャキッとした感じです。

見た目もちょっと角張ってるでしょ?
断面が四角くて少し太めの短いバナナといった印象です。

酸味があるバナナって想像つきにくいかも知れないけど、一度食べたらこのさわやかさはハマりますよ。
ハワイに行かないと食べれないんだけど、、
最近モーレツにコレが食べたーい!!

August 12, 2007

ブラッドアランチャ大人買い

oranjuice-01.jpg

シチリアのエトナ山近くで収穫できる、トマトみたいに赤いブラッドオレンジをぎゅっと絞ったジュース。
とにかくこれが大好きなんです。
普通のオレンジジュースの倍ですよ!ビタミンCが。
夏にかなりの日焼けをする私には必需品です。
でもなかなかスーパーとかではおいしいのは売ってないよね。

arancia.jpg


そこで、シチリア直送モノをケースで大人買い!!
濃縮還元じゃなくてストレート果汁をそのまま冷凍したタイプです。
これはウマいっ!
その辺のイタリア料理屋で飲むモノの倍くらい濃い〜感じですね。
甘さも酸味もバッチリしっかり、体にいいもの飲んでるな〜って感じ。
注ぐととろっとしています。
半解凍くらいの少しシャリシャリした状態で飲むのがオススメかな。

今回はイタリアでは一般的と言われるオランフリーゼル社のモノを買いましたが、
他にもシチリア産のブラッドオレンジはいろいろあるらしい。
いろいろ試したくなりました。

March 13, 2007

Hershey'sチョコシロップ+ヨーグルト

tenpo_91_LNEay5S.jpg
recipe_91_LtPaOAI.jpg

この組み合わせが気になった人、何も聞かずに試してみてください。
気に入ってもらえるかどうかは保証できませんが、、
もし自分で飲食店をやるなら絶対ドルチェに加えたい一品!!

学生時代にバイトしてたカフェで、新しいメニューとして提案。
『オモシロい!』と、採用されてメニューになったものの、全く人気無くすぐに廃止。。。

おいしいのになぁ。
いつか理解される日が来るよ、きっと。

July 28, 2006

カフェインウォーター、ウォンテッード!!

caffeinatedwater.jpeg

最近お気に入りのカフェイン入りウォーター『オーストリア・マウンテン』
ちょっと辛口の炭酸水で、濃いブルーのボトルがカッコいい!
ボーッとした昼下がりに飲むと、何だかシャキシャキッとして心地よいのです。
コレをオフィスの近所のampmで買って、毎日飲むのが日課になってたんだけど、、

ある日、アレレ、売ってない、、売切れたのか。。
次の日も棚に無い、、そ、そんなに人気商品なのか。。
そしてその次の日も次の日も、売って無ーい!!

ある日、意を決して店員さんに聞いてみた。
あの〜カフェインウォーターってもう売らないんですか?
え?カフェイン何?そんなのありましたっけ?
(そんなに売れていたわけではないらしい。。)

ampmさん、お願いだからまた入荷してくださいねー

July 27, 2006

カレーせいろVSチーズカレー

currysoba.jpg

食べ物の話題ばかりになるけどぉ。。。
赤坂「長寿庵」(←日本で一番多いそば屋の名前らしい)のカレーせいろ!!
これが以外においしかったので紹介しちゃおっと!
だいたい”カレーせいろ”って何って感じでしょ?

シャキッとコシのある冷たいそばを、熱々のカレーつけダレにつけて食べるという、
夏にはもってこいのメニュー。
このカレーつけダレが、和風だしがバッチリ効いていて美味!
ご飯をもらって和風カレーとして食べてもおいしそう。

口に入れた瞬間は、温度の違いがミスマッチなんだけど、食べ進むうちに妙にハマる感じです。

curry_cheese.jpg

カレーつながりでもう一つハマっている最近の一品、カップヌードルの新作[CHEESE CURRY]
昔からあるカレー味タイプよりかなりカレーが濃い感じでおすすめだよ〜

続きを読む "カレーせいろVSチーズカレー" »

July 16, 2006

浅草はロック(六区)じゃん!

daikokuya.jpg

本日は昭和が残る街、浅草を堪能。
通り雨と雷の中『あ〜、日本の夏だなぁ』と思いながら天丼を食べに大黒屋にゴー。
まるでおばあちゃんの家に行ったような店内の風情もさることながら、
しっかり味がしみた江戸前の天丼の味はもう最高!
特にふっくらとした身のキス天が入ったバージョンがオススメ。
八丁みそにゆずを利かせた、なすのしぎ焼きもおいしかったなぁ。
ビールとの相性はバツグンです。
浅草に天丼の店は多いけど、一番はココっすね!

tendon.jpg
nasushigiyaki.jpg

通り雨が去った後の浅草六区をさらに探索。
今日の本来の目的、お祭り用のダボシャツを求めてウロウロ。
場外馬券場あたりには、焼きトンやモツ煮の屋台が立ち並び、店店からは競馬中継が流れている。
競馬新聞を片手に屋台でビールを飲む、気楽な休日を過ごすオヤジたちの姿はなんだかちょっと懐かしい、昭和だぁーって感じでまるでタイムスリップ。
天丼食べたばかりじゃなかったら、混じって屋台に座りたかったー

ダボシャツってどんなの買ったらいいのじゃ??
と悩みながらやっと決めた一品はコレ!
かなり男らしいものを選んでしまった。。

dabo.jpg


item-dango.jpg

そして次なるオススメは、仲店商店街のきびだんご。
桃太郎のきびだんごってこんなのだったのかと思いつつ、スピリチュアルフードとしてあの江原さんもオススメのこのきびだんご、きな粉の甘さがほんのりでホントやさしい味。
団子の小ささがきな粉の量とのバランス的に良いのよね!
これだけ食べにでも浅草くるぞーと思うくらいハマりましたゾ。

kamiyabar.jpg

ほどよく日本を満喫できた一日だった、うん。

May 14, 2006

お取り寄せスィーツ&目から鱗のアフィリ

daifuku2.jpg
20060513-03.jpg

rasuku.jpg

おいしそうなスィーツでしょ?
でもコレ決して地方物産展じゃありませーん(^ ^;)
ある大手インターネット会社のイベントに参加してきたのです。
人気のネットショップが集まって、アフィリエイターと呼ばれる人達にジブン達の商品を売り込むためのイベントです。
さすがに人気のお取り寄せ品ばかりで、どのスィーツもマジおいしい!
たとえばこの烏骨鶏プリン、高価な烏骨鶏の卵を贅沢に使っているとかで、たぶん一度に10個は行けそうな、危険なまでのおいしさ!!今回はコレが一押しでした。
ネットの人気商品って、お菓子やダイエット商品が多いんだなぁと実感。

afiri.jpg

↑写真はショップの人達とアフィリエイターの人達。
参加アフィリエイターの人達はいづれも業界で有名な強者ぞろい。
主婦やサラリーマンの人がほとんどで、副収入で月に70〜80万も稼ぐというから驚きでしょ?
有名アフィリエーターの人達は良いと思った商品を自分のブログ等でおススメしたり、リンクを貼ったりして、売れた場合のバックマージンをもらう仕組みです。
要するにネット上の販売代理店みたいなものかなー
副業とは言え会社の仕事以外の時間は、ほぼこれに費やしているとのことで、カンタンに稼いでいるわけではなさそうですが、こんなに稼げちゃうともう副業じゃないよね。

インターネットの世界ではまだまだ新しい職業を生み出しそうですね!

February 23, 2006

LONGTAIL試飲会

longtail1.jpg
ちょっとめずらしいワインの試飲会に行ってきました。
南オーストラリア、アデレード・ヒルのワインで、日本には初お目見えのめずらしい
ワインです。 友達がこのワインの輸入をやってるんです。

テスティングしたのは「LONG TAIL」の5品種。ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネの白2品種と、プティ・ベルドー/カベルネ・ソーヴィニョン/シラーズの赤3品種。

プティ・ベルドーは昔ボルドーでブレンド用に多く使われていたけど最近では作付け量も減っている個性的な品種なんだとか。 確かにあんまり聞かないよね。

全体的にしっかりとした味で、カジュアルなオーストラリアワインといったイメージとは別モノ。少しこだわったレストランでも似合いそうな品格を感じました。

一番のお気に入りはスパイシーな味わいのシラーズ、ティスティングを忘れてガンガン飲んでしまった。。
そしてシャルドネがナッツ系のとても力強い味で気に入りました。
生まれて2度目くらいにおいしいと思った白!チーズとの相性は抜群でした。

ソーヴィニヨン・ブランもライチみたいな香りがさわやかでおいしかったですよ。このライチ香は何と、このワインの畑の隣がマスカット畑なので香りが移るんだとか。そんなことってあるんだ、へぇ〜って感じだよね。

さらにびっくりしたのは、スクリューキャップだったこと。最近ではヨーロッパでもコルクじゃなくてスクリューキャップがトレンドになりつつあるんだって。確かに楽だけど、、何だかちょっと寂しいね。

一通りティスティングが終わった後は、おいしい料理と一緒に心ゆくまで堪能♪ ワイン好きな私にはステキな夜となりました。